APERITIFS

Unser Hausaperitif - 0,1 l - 6,90 Euro

Bellavista Franciacorta Grand Cuvee - 0,1 l - 9,10 Euro

Glas Prosecco - 0,1 l - 5,80 Euro

Aperol Spritz - 7,10 Euro

Hugo - 7,10 Euro

Hugo Rosso - 7,10 Euro

Lillet Wild Berry - 7,10 Euro

Pernod - 4,90 Euro

Campari / Soda / Orange - 4cl - 5,90 Euro

Martini weiß / rot / dry - 4cl - 4,90 Euro

Portwein weiss / rot - 5cl - 4,90 Euro

Sherry medium dry / dry - 5cl - 4,90 Euro

San Bitter,alkoholfrei - 0,1 l - 4,20 Euro

Fruchtcocktail (San Bitter / gepresster Orangensaft - 4,90 Euro

HERBST-MENÜ

Tataki vom Gelbflossen Thunfisch
Avocado / Ingwer / Pflücksalat

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Hausgemachte Trüffel Tagliolini
Parmesan / Spinat / schwarzer Trüffel

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Herford Rinderfilet / Black Tiger Riesengarnelen
Gemüse / Venusreis

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Karamellisierte Banane
Valrhona Ivoire Grand Cru Schokolade / Passionsfrucht

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3 Gang - 46,00 Euro (ohne Tagliolini)
4 Gang - 59,00 Euro (bis 13:00 Uhr bzw. 20:30 Uhr)

SUPPEN

Geschäumte Kürbissuppe/ Kürbis - 8,20 Euro

Krustentierschaum/ gebratene Garnele - 13,90 Euro

Tomatenessenz / Ochsenschwanz Ravioli / Herbstgemüse - 8,90 Euro

SALATE & VORSPEISEN

Blattsalat klein 7,20 Euro / groß 8,50 Euro

Bunter Blattsalat / Riesengarnelen / Mango / Granatäpfel-Vinaigrette - klein 18,90 Euro / groß 24,90 Euro

Thunfischtataki / Avocado / Ingwer / Wasabi Creme - 17,90 Euro

Gebratene Gänseleber / Granny Smith Apfel / Kürbis süß sauer / Chia Samen-Brioche - 19,50 Euro

PASTA & CO

Kürbis Risotto / Parmesan / marinierter Spinat - klein 11,20 Euro - groß 14,20 Euro

Südtiroler Schlutzkrapfen / Bergkäse / Nussbutter - klein 11,90 Euro - groß 15,90 Euro

Hausgemachte Trüffel Tagliolini / Parmesan / marinierter Blattspinat - klein 13,90 Euro - groß 16,90 Euro

FISCH & FLEISCH

Rinderfiletspitzen / gebratene Pilze / Herbstgemüse / Spätzle - 28,50 Euro

Zwiebelrostbraten vom Herford Rind / zweierlei Zwiebeln / Käsespätzle Taler - 26,90 Euro

Cordon Bleu vom Kalb / Pommes / gerührte Preiselbeeren - 27,90 Euro

Geschmorte Bäckle / gebratene Pilze / Herbstgemüse / gefüllte Kartoffelnudeln - 22,90 Euro

Grünes Thai Curry / Wokgemüse / Mandel-Limonen Reis / Barberie Ente - 26,90 Euro

Grünes Thai Curry / Wokgemüse / Mandel-Limonen Reis / Black Tiger Riesengarnelen - 31,90 Euro

Kross gebratene Lachsforelle / grüner Thai Curry Schaum / Herbstgemüse / Tomaten Cous Cous ** - 26,50 Euro

Gebratener Steinbutt & Garnelen / Kaffir-Limetten Schaum / roter Mangold / Venusreis - 32,90 Euro

Ganzer fangfrischer Fisch für zwei Personen / Rosmarinkartoffeln / marinierter Blattspinat
Verfügbarkeit und Preis auf Anfrage

KINDERKARTE

Spätzle /Sauce - 7,50 Euro

Feine Bandnudeln / Bolognese - 7,50 Euro

Kleines Wiener Schnitzel / Pommes - 9,50 Euro

DESSERT

Karamellisierte Banane / Valrhona Ivoire Grand Cru Schokolade / Passionsfrucht - 11,80 Euro

Gianduja Schokolade / Kiwi / Goji Beeren / griechischer Joghurt - 9,80 Euro

Crème brûlée der Woche / Sorbet / Beeren - 10,90 Euro

Südtiroler Kaiserschmarrn / Apfel / Vanilleeis / gerührte Preiselbeeren / für 2 Personen/ 30 min Zubereitungszeit / nur auf Anfrage - 23,90 Euro

Hausgemachte Sorbet nach Wahl - pro Kugel 2,90 Euro

Käseteller / Schüttelbrot / Feigensenf - 13,90 Euro

DESSERTWEIN

2012 Moscato Rosa / Zeni, Trentino, Italien - 0,375 l/64,00 Euro - 0,1 l/16,00 Euro

2013 Chateau Guiraud 1er Grand Cru Classe / Sautern, Bordeaux, Frankreich - 0,375 l/58,00 Euro - 0,1 l/14,50 Euro

Unser Serviceteam informiert Sie gerne über die wöchentlich wechselnden Gerichte.

** Informationen zu den in unseren Speisen enthaltenen Allergenen finden Sie in unserer aktuellen Speisekarte im Restaurant vor Ort.